Semana de la Miel en Casilda: una celebración de la producción local. Del 2 al 6 de junio se desarrolló en nuestra ciudad una nueva edición de la Semana de la Miel, una propuesta pensada para visibilizar el trabajo de nuestros productores, compartir saberes y fomentar una alimentación más saludable.
Originalmente prevista para fines de mayo, la actividad fue reprogramada por cuestiones climáticas. Sin embargo, el entusiasmo se mantuvo intacto y, a lo largo de la semana, recorrimos distintos puntos de Casilda con nuestro puesto itinerante, acercando a vecinos y vecinas la producción local de miel.
Durante los encuentros:
🍯 Vendimos miel elaborada en nuestra Sala de Extracción Municipal “Saúl Menéndez”
👅 Invitamos a degustar distintas variedades
📄 Compartimos folletería con recetas caseras
🍪 Repartimos galletitas de avena y miel —una de las recetas entregadas—
🗣️ Respondimos consultas sobre conservación, usos cotidianos y el funcionamiento de la sala
Agradecemos a todas las personas que se acercaron, compartieron sus dudas, se animaron a probar o se llevaron un frasco de lo que en Casilda se produce con tanto compromiso.
Seguimos apostando a la producción local, al consumo consciente y a la construcción de comunidad.
🍯 Seguimos construyendo futuro
📎 Si no pudiste asistir, te dejamos en esta noticia recetas, consejos, información útil sobre la miel y mucho más para que disfrutes al máximo este producto que tanto nos identifica.
