La Municipalidad de Casilda, a través del Área de Seguridad Alimentaria (ASAC), informa a la comunidad que a partir del lunes 12 de mayo se encontrará abierta la inscripción para participar del Curso de Manipulación de Alimentos, obligatorio para quienes trabajen o estén en contacto directo con alimentos.
De acuerdo al Artículo 21 del Código Alimentario Argentino, toda persona que desempeñe tareas en establecimientos donde se elaboren, fraccionen o comercialicen alimentos —o sus materias primas— debe contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos.
Este carnet es otorgado por la autoridad sanitaria correspondiente, tiene validez en todo el territorio nacional, una vigencia de tres (3) años y se obtiene tras realizar una capacitación de al menos 7 horas reloj, que finaliza con una evaluación obligatoria.
Es importante aclarar que puede tramitarse en cualquier localidad de la provincia de Santa Fe, sin importar el domicilio de residencia.
En cumplimiento de esta normativa, el ASAC invita a todas las personas que integran la Cadena Agroalimentaria (empresarios, comerciantes, microemprendedores, transportistas, etc.) y al público en general a inscribirse para la próxima edición del curso.
Datos de inscripción y cursado:
- Inicio de inscripción: lunes 12 de mayo
- Lugar de inscripción: Washington 1454
- Días y horarios: lunes a viernes, de 6:00 a 16:00
- Costo: $14.000
- Inicio del curso: miércoles 11 de junio de 2025
- Fechas: 11, 18 y 25 de junio
- Horario: de 13:30 a 16:30
- Lugar: Teatro Dante – Sala Principal
¡El cuidado de los alimentos es el cuidado de nuestra salud!
Área de Seguridad Alimentaria – ASAC
Municipalidad de Casilda
